Selección de ciclámenes Híbridos F1 Una colección nacional

Enfermedades

Espacio profesional | Enfermedades | Los hongos | Botrytis

Los hongos

Botrytis

Agente de la pudrición gris del ciclamen, la Botrytis cinerea ataca las plantas en todos los estadios.

Las condiciones climáticas del cultivo del ciclamen (15-20°) corresponden a las condiciones ideales para la propagación del hongo.

Además de la lucha química, las medidas preventivas son :

  • un cultivo poco nitrogenado
  • un cultivo seco
  • una buena ventilación (sobre todo de noche)
  • extracción de flores maduras.

> Botrytis cinerea: agente de la pudrición gris del ciclamen

Patógeno ubiquitario, la pudrición gris de las plantas ornamentales puede contaminar un gran numero de especies como el ciclamen. Esta es particularmente peligrosa en cultivo de invernadero encontrándose en condiciones micro climático favorable a su desarrollo. Los botones florales del ciclamen son muy sensibles a la botrytis.

> Descripción del hongo

El hongo Botrytis cinerea pertenece a la clase de los Adelomicetos, al orden de los Moniliales (o Hyphales) y a la familia de los Moniliaceos. Estos son hongos con micelio de tabique. La reproducción es asexuada. La Botrytis cinerea es de hecho la forma conidia deSclerotiniafuckeliana (sinónimos Botrytis cinerea = Botrytis fuckeliana) hongo de la clase de los ascomicetos, del orden de los Discomycetales y de la familia de los Melotiaceos. El aparato reproductor esta constituido de ascuas (células en forma de saco) que encierran las esporas llamadas ascosporas. Las ascuas son ellas mismas reagrupadas en otro receptáculo (estos son pues los Euascomicetos).

La forma sexual es más rara y más difícil de localizar.

 

Botrytis cinerea es un hongo aéreo. El hongo se conserva bastante bien en el suelo en forma de pequeños nódulos de consistencia dura, de color sombreado, formado de filamentos micelios entrelazados llamados esclerotios. Bajo esta forma, el hongo en vida es lento y capaz de esperar varios años a que las condiciones sean favorables para su desarrollo. Estos esclerotios resisten las temperaturas entre -2°C y +33°C. Debido a una larga adaptación a la vida saprofita, este hongo es capaz de evolucionar largo tiempo sobre vegetales muertos o en descomposición.

Cuando las condiciones de humedad elevada (agua en condenación sobre órganos por ejemplo) y las temperaturas medias requeridas son presentes (como en el caso de cultivo en invernadero), el esclerotio puede desarrollarse en un micelio dando conidios (esporas) por simple brotación de partes especializadas. Estas esporas son el origen de la infección primaria sobre los vegetales.

> La diseminación de los agentes patógenos

El agua y las corrientes de aire son los vectores más eficaces del hongo, en estado de espora. Los insectos como las abejas y los pulgones pueden también transportar las esporas. El hongo esta favorecido por las temperaturas frescas acompañadas de una humedad relativa elevada.

> Recapitulación del desarrollo del ataque

Botrytis cinerea es un parasito de debilidad, no especializado.

Sobre ciclamen, se desarrolla sobretodo en otoño y en invierno.

Una espora aislada no es en general capaz de invadir por sus propios medios una hoja o un tallo intacto. El filamento germinativo emitido por la espora no puede cruzar la epidermis aunque tenga una herida (cicatriz foliar por ejemplo) o lesiones ocasionadas por otras enfermedades.

Puede igualmente aprovechar las hojas secas o senescentes o bien flores marchitas.

La infección puede venir por un micelio creciendo en materia orgánica nutritiva en contacto con tejidos huésped.

Una temperatura de 15-20°C, la presencia de una película de agua sobre las hojas o una humedad importante, una luz insuficiente, favorecen la infección.

El agua aumenta la adherencia de los órganos enfermos al tejido sano de donde vendrá una mejor propagación potencial.

Una vez instalado, el hongo se multiplica activamente fructificado para dar esporas (conidios) reconocibles por un aspecto de polvo gris los cuales parasitan los órganos. Estas esporas son el origen de numerosas contaminaciones secundarias.

Gracias a un arsenal enzimático (poligalacturonasa y la pectina depolimerasa-protopectinasa), el hongo progresara rápidamente al interior de la planta atacando a los tejidos sanos. Una sobrealimentación de nitrógeno, o una nutrición desequilibrada van a favorecer el hongo.

En condiciones optimas para el hongo, el periodo de incubación es de 15 horas.

 

Tabla recapitulativa de las temperaturas optimas para las diferentes fases del desarrollo del ciclo de Botrytis cinerea :

 

Fase de desarrollo

Temperatura optima

 Crecimiento del micelio

22°C

 Esporulación

15°C

 Germinación de esporas

20°C HR > 93 %

 Formación del esclerotio

11-13°C

 Germinación del esclerotio

22-24°C

 

> Los síntomas observados

Los ataques de pudrición gris pueden provocar diferentes tipos de síntomas.

La epidemia puede ser rápida.

 

Sobre ciclamen, la Botrytis puede provocar la pudrición del corazón de la planta. Este síntoma se señala por la aparición de zonas marrones cubriéndose de capa gris típica. Los botones florales abortan, las flores abiertas se secan y los tallos se necrosan. Las flores y las hojas se marchitan en el borde de la maceta.

Se encuentran a menudo sobre los pétalos pequeñas manchas puntiformes características del síntoma “picoteado”. Sobre pétalos de plantas con flores rojas o rosas, las manchas aparecen envueltas de una fina banda de color más oscuro que el resto del pétalo. El centro se necrosa rápidamente. Sobre ciclamen de flores blancas, la mancha es marrón, rodeada de un halo translucido. El pétalo es a veces completamente apagado y parece quemado.

 

Estas mancha sobre pétalos están favorecidas por las temperaturas de 8 a 15°C.

Puede igualmente inducirse la formación de manchas sobre las hojas. Las anchas manchas necroticas de color gris-marrón se originan en la periferia del limbo y progresan siguiendo las nerviaciones.

Puede igualmente provocar la enfermedad de la tela que se caracteriza por la formación de filamentos gris-blancos sobre el substrato, en atmósfera húmeda y caliente. 

 

Botrytis en el centro de la planta

 

 

Botritis en periodo de floracion

 

 

Botritis sobre la flor

 

> Los riesgos de confusión con otros patógenos

La presencia de otros patógenos comporta la marchitez de hojas y flores en el borde de la maceta, por el ataque a los peciolos o pedúnculos, es donde es posible confundir estos síntomas con los que provoca la bacteria Erwinia. A continuación, la formación característica de las esporas permitirá diferenciar los dos patógenos.

> Los métodos de lucha

Botrytis cinerea es una amenaza permanente de infección. Puede atacar todos los órganos en todos los estadios de crecimiento.

> La lucha cultural

El control climático de los invernaderos es una prioridad. Es necesario:

  • evitar las atmósferas cerradas (disminuir el grado de humedad del aire que no debe pasar del 80%)
  • evitar las variaciones demasiado importantes de temperatura que conllevan a la condensación del agua sobre las hojas.
  • regar temprano por la mañana, evitando mojar las hojas.
  • controlar que las plantas sean relativamente secas por la noche.
  • evitar las corrientes de aire que diseminen las esporas.

 

También igualmente:

  • utilizar semillas exentas de toda contaminación
  • suprimir los cultivos con restos vegetales y hojas viejas o flores pasadas
  • controlar la limpieza general
  • no juntar demasiado las plantas para evitar que se toquen
  • manipular con atención las plantas durante el repicado para no dañar los tejidos
  • destruir las plantas enfermas
  • verificar la nutrición, relación N/K desequilibrada a favor del nitrógeno provoca zonas de crecimiento más sensibles.

 

Por el contrario la Botrytis cinerea es indiferente al pH.

> La lucha química

La aplicación de fungicidas debe hacerse recordando que el potencial de infección de este hongo es muy elevado debido al hecho de su presencia constante en el ambiente del cultivo.  

Esta lucha puede ser relativamente decepcionante y puede acompañarse del desarrollo de fenómenos de resistencia si no se toma cuidado de alternar las familias de los productos.

En prevención, tratar cada 10 días. Recortar las pautas del tratamiento cuando la presión de inoculación sea importante.

 

La constante evolución de las normativas y homologaciones de los productos de tratamiento fitosanitarios, así como las diferencias de normativa según cada país no permiten tener en cuenta el estado actual de las homologaciones. Corresponde a cada productor informarse junto a su antena local de la protección de los vegetales con el fin de respetar las últimas actualizaciones de los Reglamentos y directivas en materia de utilización de los productos fitosanitarios. Se aconseja encarecidamente efectuar una prueba previa en una muestra de planta para medir la acción de la materia activa (dosis) y la reacción del cultivo (fitotoxicidad).



Aviso

En este documento encontraran la descripción de métodos de cultivo que han sido probados en la S.C.E.A. de Montourey ( Frejus/ Francia) para el cultivo del ciclamen. Estos métodos se basan sobre su propia experiencia y también en el conocimiento y utilización de experiencias citadas en referencia. Esta experiencia del cultivo de ciclamen en nuestras condiciones climáticas puede requerir alguna adaptación a otras condiciones, las casualidades naturales pueden confundir algunos resultados aunque la metodología haya sido respectada.   Queremos recordar que estos consejos y sugerencias están propuestas a titulo indicativo y no serán en consecuencia una garantía de éxito. Es aconsejable realizar ensayos previos.

 

Los hongos :

S.A.S Morel Diffusion

2565, rue de Montourey
83600 Fréjus - France

Teléfono internacional : +33 (0)4 94 19 73 04
Estándar : + 33 (0)4 94 19 73 00
Fax : +33 (0)4 94 19 73 19

Contactez notre <br />Responsable technique
contact-responsable-technique